Telur, Menu Sarapan Bikin Kenyang Seharian

  OPEN YOUR MIND. Godaan untuk ngemil makanan tak sehat kerap muncul di siang hari, di mana perut sudah mulai keroncongan dan tubuh membutuhkan energi tambahan untuk beraktivitas. Bagi Anda yang sedang berdiet, tentu ini bisa menjadi tembok penghalang menuju keberhasilan diet Anda, karena jika terbiasa ngemil makanan tinggi kalori, bisa-bisa tubuh Anda tambah gemuk dan butuh usaha lebih keras untuk kembali langsing.

Tim peneliti dari University of Missouri menemukan sebuah cara efektif untuk meredam keinginan ngemil rakus di siang hari, yakni dengan sarapan telur. Peneliti berhasil membuktikan bahwa kandungan protein di dalam telur dapat membuat napsu makan lebih terkontrol sehingga bisa terhindar dari makan rakus dan ngemil makanan tak sehat.

Heather Leidy, selaku juru bicara dari tim peneliti University of Missouri mengatakan, “Mengonsumsi sarapan kaya protein dapat mengendalikan hasrat makan rakus di siang hari, dan bisa mencegah seseorang dari ngemil makanan tinggi lemak dan gula,” seperti dilansir Daily Mail. 

Di Amerika, obesitas telah menjangkiti 25 juta orang dewasa dan salah satu penyebabnya adalah kurangnya asupan protein saat sarapan. (*)

Sumber: DuniaFitness

Open Your Mind

More about → Telur, Menu Sarapan Bikin Kenyang Seharian

Jangan Makan Ini Usai Olahraga

OPEN YOUR MIND. Usai berolahraga rasa lapar dan haus tentu mendera. Namun  tidak boleh sembarangan memasukkan makanan ke dalam mulut. Maklum saja, pasca berolahraga, makanan dan minuman yang dikomsumsi lebih penting dibanding makanan sehari-hari.

Para ahli menyebutkan, untuk makan setelah berolahraga, harus mengombinasikan karbohidrat kompleks, air dan sejumlah protein. Tubuh membutuhkan glukosa, sehingga butuh makanan yang bisa meningkatkan kadungan gula dalam tubuh secara bertahap, bukan secara cepat. Berikut beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi setelah berolahraga.

* Keju

Keju merupakan salah satu makanan yang tidak boleh dikonsumsi setelah berlari sejauh satu mil. Alasannya, keju mengandung lemak jenuh dan garam. Jika butuh snack berasa asin, ambil keripik soya yang memiliki rasa keju.

* Daging olahan

Tak jarang setelah berolahraga dilanjut membuat sandwich lengkap dengan daging olahan dan sayurannya. Padahal, daging olahan tinggi lemak dan garam. Lebih baik makan sandwich dengan ayam rebus sebagai gantinya.

* Sereal

Meskipun menyehatkan, sejumlah sereal mengandung gula, terutama yang berbentuk sereal halus. Bisa menggantinya dengan setengah cangkir buah dan kacang-kacangan, tanpa tambahan gula.

* Roti

Kandungan pati yang terdapat dalam roti dengan cepat berubah menjadi gula. Ini bukan sesuatu yang dibutuhkan tubuh setelah berolahraga. Tubuh butuh nutrisi. Jika tetap menginginkan roti, pilih porsi kecil roti gandum.

* Minuman Buah

Minuman ini mengandung gula tinggi, dan akan meningkatkan kadar gula dalam darah secara cepat. Jika menginginkan sesuatu selain air setelah berolahraga, bisa memilih es teh herbal atau minum segelas air kelapa. Minuman ini lebih sehat dan alami.

* Telur

Telur dinilai sebagai camilan pasca latihan karena mengandung protein dan kolin yang baik untuk jantung. Namun hindari telur yang digoreng karena mengandung lemak. Lebih baik makan telur yang direbus. (*)

Sumber: surya

Open Your Mind

More about → Jangan Makan Ini Usai Olahraga